Pokhara

El valle de Pokhara

El lago Phewa es un lugar sagrado en Nepal. Cuenta la leyenda que en el fondo de sus aguas existía una aldea. Un día, llegó un mendigo a este lugar...

Le Celle

Le Celle en Cortona. La Toscana

Siguiendo los pasos de San Francisco de Asís. Cortona es una pequeña localidad ubicada al sur de Florencia, en la región de la Toscana. Año tras año...

Daifuku Mochi de té verde

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El bocado que bien merece unas letras Hace relativamente poco tiempo, viví en Barcelona una experiencia gastronómica rotundamente inspiradora. Como...

La cocina de los sentidos

La gastronomía de Marruecos es el conjunto de platos típicos del Reino de Marruecos y es considerada como la gastronomía más rica y variada del mundo...

La merienda mallorquina

Si un economista se propusiera llevar a cabo un estudio sobre la eficiencia productiva en Mallorca, y establecer un parámetro sobre la vida laboral...

Los autores

Licenciada en Historia del Arte por la Universidad de Salamanca. Estudios superiores en Investigación y Gestión del Patrimonio Cultural. Combino la...

Naoual Maaroufi (Tánger, Marruecos, 1979) Máster en Fotografía por la Universidad de Valencia, Departamento de Teoría del Lenguaje y la Comunicación...

Nació en Atenas (Grecia) y creció en el seno de una familia griega con raíces internacionales. Ha enseñado español y portugués en la Facultad de...

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